2015年2月18日水曜日

初がつお入荷!!
毎年2月の末から1ヶ月位だけの屋久島の屋久がつおです
普段のかつおより魚体はかなり大きく最大20kg位になります
本日入荷約8kg、それでもかなり大きいです
もっちりとした食感と、赤身の旨み、そしてかつお特有の酸味も楽しめます
仙台の卸売市場には入荷しない貴重なかつお早春の香り、是非御賞味下さい
 ・1人前990円からの承りです
  

0 件のコメント:

コメントを投稿