こんいちは<m(__)m>

店長渡部でございます<m(__)m>

楽天イーグルス優勝で賑わっております

ランチでのお客様の会話の中にも

「楽天優勝」の話題がちらほらと・・・

なんか賑わってまいりました～

 

美味しい物を食べましょう！

昨日、親方が造った豪華な刺身の盛り合わせ！

最高に美味しいですよ！

盛り付けのネタは
青森大間本まぐろ
石巻金華鯖（朝獲りのため刺身）
閖上赤貝
石巻幻の海老ぶどう海老
酒田のどぐろ
大船渡秋刀魚
石巻生うに
松島穴子（刺身です）
気仙沼かつお

皆様のご来店お待ちしております<m(__)m>

楽天イーグルス

リーグ初優勝

おめでとうございます<m(__)m>

1年目は38勝しかできなかった弱小チームが・・・

創立9年目での優勝！！！

関係者の方々、大変だったと思いますが本当におめでとうございます。

地元仙台大いに盛り上がっております。

 

東北を盛り上げて頂き本当にありがとうございます<m(__)m>

プロ野球【楽天イーグルス】マジック３ですね！

明後日には優勝がきまりそうですね、ロッテとの直接対決で星野監督の胴上げ期待しております。

セ・リーグは巨人が危なげなく優勝・・・強すぎる、選手層の厚さが他球団とは次元が違いすぎるのでは？もう少し実力が拮抗すると面白いのに・・・長嶋監督の時みたいなメイクドラマ・・・また見てみたい！（メジャーではドジャースが最大9.5ゲーム差を逆転で優勝、凄かったです）

 

さて野球の話もこの辺りで本題に！

本日は久しぶりに

石巻より

幻の海老

【ぶどう海老】

が入荷しました！最近めっきり入荷がなく、幻とは言われてますが、本当に幻の海老かも。

甘みは凄く濃厚で、最高に旨い海老ですよ。

 

九州長崎からは

【くえ】

来ました～！

時期的にはまだ早いのかもしれませんが、旨味があって美味しい魚です。

身を寝かせると、どんどん旨味が出てくる「くえ」

今日あたりが一番おいしいですよ。

 

本日のおすすめ食材は

青森大間の本まぐろ

石巻朝獲りの金華鯖

閖上の赤貝

大船渡の秋刀魚

岩手国産松茸

岩手天然舞茸

などなど沢山です)^o^(

 

皆様のご来店お待ちしております<m(__)m>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日お休みを頂き

また・・・仙台アンパンミュージアムへ

娘と二人っきりでのデートヽ(^o^)丿

何かを覗いてます

 

おはようございます<m(__)m>

プロ野球、巨人はM1！

今日優勝がきまりそうですね。

楽天は来週にも優勝が決まりそうです、できればホームのKスタでお願いしたいものです。

（本日は田中まー君が先発、開幕22連勝願って

おります！盛り上がってます仙台）

 

昨日は天然舞茸のご案内でしたが、昨日夕方に

岩手国産【松茸】が到着しました！

やっぱり香り、味がくらべものにならないほど凄い！

土瓶蒸しは最高です！

秋の味覚の代表格、ぜひお試しを。

 

最高の笑顔？で接客します(^○^)

アルバイトのスタッフです。

 

ではこの辺で失礼します。

今週号のワーキンの表紙を飾った

店長渡部でした・・・<m(__)m>

本店の詳しい内容はトップページ右上【店舗案内】をクリックです。

 

皆様おはようございます<m(__)m>

今日の秋晴れのように、スコブル元気な渡部でございます。

そういえば、昨日のお月様は真ん丸でしたね～

あんな真ん丸お月さんを見れるのは8年後などとニュースで言ってたとか・・・

 

仙台は過ごし易い気候ですが、朝晩は上着を羽織らないとちょっと寒い、皆様体調管理には気を付けましょうね！（息子は39度の熱・・・心配です）

店長渡部！この間胃腸炎になって以降は、特に食に気を付けております、おかげ様で絶好調です。（歳を考えないと・・・）

 

と、雑談はこの辺で。

前回のブログでは地元七ッ森【原木舞茸】のご案内でしたが、

早くも岩手から

【天然舞茸】

届きました(^○^)

香り、味ともに最高に美味しい天然物！

ある意味、国産松茸よりも希少です！ぜひお試しください。

（渡部、生まれは会津なので高校生の頃、よく親父に連れられキノコ狩りに行ったものです。松茸狩りも大変でしたが、それ以上に天然の舞茸狩りは大変でした（汗）片道４時間山を登った記憶があります、その年の天候次第では獲れないこともあるため、獲れた時は最高に嬉しかった記憶が・・・本当に希少な天然舞茸！実際に舞茸狩りをされた方ならわかってもらえるはず）

 

上質な空間で、最高の食材を楽しんで下さい！

皆様のご来店お待ちしております<m(__)m>

明日からの３連休、休まず営業しております。

 

 久しぶりにツーショット！

本店の詳しい内容はトップページ右上の【店舗案内】をクリックしてください<m(__)m>

 

連休最終日皆様いかがお過ごしですか？

あいにくの台風直撃で、予定が大幅にずれた方が多いかな？

海、川には近づかないようにしましょう！

 

さて、体調が絶好調に回復した店長渡部！台風なんかに負けず、本日も元気に営業しますよ！

（建物の中にいるので台風は関係ないんですが・・・）

 

至高の福井【黒龍】の

石田屋

仁左衛門

ちょっと贅沢したい時に是非！

飲んだら自慢できるお酒の一つかな。

 

たまにはお店の写真でも・・・

本日も皆様のご来店お待ちしております。

台風には気を付けて下さい<m(__)m>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きくなってます（汗）

秋の味覚登場！

 

宮城七ッ森

【原木まいたけ】

天ぷらがおすすめ

他に、ホイル焼き、土瓶蒸しなどで

 

【松茸】

まだ国産ではないです・・・

土瓶蒸しがおすすめです。

秋のシルバーWEEK！

皆様予定は決まりましたか？

 

花祭り本店は休まず営業ですよ

（年中無休です）

三陸の美味しい魚が食べたくなったら是非「花祭り」へ！

多少お席状況が埋まってますので、予約にてのご来店をおすすめ致します。

電話022-211-7128

本店のメニューなどは、トップページの右上【店舗案内】をクリックしてください<m(__)m>

 

遅くなりましたが、

９月～１０月の

【季節の特別コース】

のご案内です

 

北の大地の恵と秋鮭の鍋

 

料理内容

前菜盛り合わせ

季節のお造り

白身魚のきのこあんかけ

北海道野菜と秋鮭の鍋

ナチュラルビーフの牛たんサラダ

洋風雑炊

 

お一人様３，１５０円

（2名様よりの承り）

 

＊北海道から無農薬有機栽培野菜が到着中！

野菜本来が持つ、美味しさを満喫して下さい。

皆様おはようございます<m(__)m>

久しぶりのブログ更新になってしまい申し訳ございません<m(__)m>

体調を崩し、しばし休養しておりました店長の渡部です。

（間もなく40歳を迎えるこの体・・・親方からは歳を考えろ！と・・・体力のなさが原因かな。

20代の体を取り戻すべく、日々腕立て・腹筋に励んでおります<m(__)m>）

 

さて本日の仙台は夏の暑さはどこにやら、秋風が吹いております、

過ごし易い季節お出かけ日和ではないでしょうか！

本日より仙台市内では

【定禅寺ジャズフェス】

開催です！今日明日開催中ですよ～

 

トラストの前でもやってますので是非！

（帰りに花祭りによってね(^_-)-☆）

 

食材も沢山そろっております！

刺身では

石巻【金華鯖】

朝獲りなので、〆サバではなく生の刺身にて

青森大間【本鮪】

極上の脂が最高です

地元、閖上【赤貝】

７．８月禁漁でしたが、ようやく解禁！コリコリな食感をお楽しみ下さい。

石巻雄勝【殻付生かき】

イメージは冬なのかも知れませんが、実は今ぐらいが身入りも良く、絶品です！

北海道【秋刀魚】

魚体も大きく、刺身、姿焼で

 

他にも北海道直送の

生食用【とうもろこし】など、野菜も美味しい物をご用意！

是非お試しください。

 

そんな秋の食材と一緒に

地酒はいかがですか！

続々と旬の「冷やおろし」が入荷中ですよ～

宮城村田町「乾坤一」

栗原市一迫「綿屋」

宮城美里町「黄金澤」

山形「そうむら」

 

秋の食材と秋の地酒

旬を満喫して下さい！

あっ！こんな酒も

珍しい・・・山形のみで販売の

【黒縄】

十四代の高木酒造のお酒・・・

 

 

ではこの辺で仕事にもどります<m(__)m>