2013年9月7日土曜日

皆様おはようございます<m(__)m>
久しぶりのブログ更新になってしまい申し訳ございません<m(__)m>
体調を崩し、しばし休養しておりました店長の渡部です。
(間もなく40歳を迎えるこの体・・・親方からは歳を考えろ!と・・・体力のなさが原因かな。
20代の体を取り戻すべく、日々腕立て・腹筋に励んでおります<m(__)m>)
 
さて本日の仙台は夏の暑さはどこにやら、秋風が吹いております、
過ごし易い季節お出かけ日和ではないでしょうか!
本日より仙台市内では
【定禅寺ジャズフェス】
開催です!今日明日開催中ですよ~
 
トラストの前でもやってますので是非!
(帰りに花祭りによってね(^_-)-☆)
 
食材も沢山そろっております!
刺身では
石巻【金華鯖】
朝獲りなので、〆サバではなく生の刺身にて
青森大間【本鮪】
極上の脂が最高です
地元、閖上【赤貝】
7.8月禁漁でしたが、ようやく解禁!コリコリな食感をお楽しみ下さい。
石巻雄勝【殻付生かき】
イメージは冬なのかも知れませんが、実は今ぐらいが身入りも良く、絶品です!
北海道【秋刀魚】
魚体も大きく、刺身、姿焼で
 
他にも北海道直送の
生食用【とうもろこし】など、野菜も美味しい物をご用意!
是非お試しください。
 
そんな秋の食材と一緒に
地酒はいかがですか!
続々と旬の「冷やおろし」が入荷中ですよ~
宮城村田町「乾坤一」
栗原市一迫「綿屋」
宮城美里町「黄金澤」
山形「そうむら」
 
秋の食材と秋の地酒
旬を満喫して下さい!
あっ!こんな酒も
珍しい・・・山形のみで販売の
【黒縄】
十四代の高木酒造のお酒・・・
 
 
ではこの辺で仕事にもどります<m(__)m>

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