本日入荷！！
鹿児島よりあら❪くえ❫入荷しました
旬は冬と思われがちですが実は3～4月が旬です
少し熟成させて甘みたっぷりの身を少し炙って
お造りでどうぞ

　　　　　　　　　　　　　　
そしてもう一本、写真の撮影を忘れてしまいましたが
一緒に入荷されたやいとがつお、これは一般には
流通してない珍しいかつおです
通常のかつおよりくせはなく脂もしっかりとのって美味です
刺身はもちろんですが、づけにしてわさびのかわりにからしで
にぎり｢島寿司｣で食べて下さい
あとは本日のメニューです
高級食材を只今特価にて提供しています。
ちなみに、今日の一本はこれ
秋田の白瀑｢山本｣黒潤　純米吟醸です
柑橘系を思わせるような酸味とするどい切れ味、
うまいです！！
是非どうぞ