三陸産

「星鰈」

入荷中

縁側の部分に綺麗な斑点があるのが特徴

活〆の星鰈の薄造りは絶品です

ハリがあって甘みがある！

ポン酢醤油でぜひ

（これから夏場にかけて旬の魚）

 

連日入荷してますよ（８月初旬まで）

宮城は志津川

「殻付き雲丹」

通称【がぜうに】

ミョウバンは使ってないので甘みは最高です。

香りが強い地酒が合うと思います。

 

 

旬の地酒のご紹介

 

宮城塩釜の

阿部勘純米吟醸

通称【金魚】

この時期だけの限定酒

酸味がちょっと強めな感じです、暑い日に冷酒で飲むと最高かも・・・

ラベルには「金魚」の文字すらないが・・・

 

裏から見ると・・・

 

あら金魚が・・・

粋ですね～～ヽ(^。^)ノ

 

こちらの地酒は

店長おすすめ！

青森

【田酒】純米大吟醸

今年もこのお酒が入荷です

箱が立派です（汗）

 

酒造米「山田錦」の両親のお米で造ったお酒

お母さんが「山田穂」

お父さんが「短稈渡船」

 

お母さんのほうが辛口だったはず・・・

旬なお酒いかがでしょうか！

 

飲み比べなんてありかもですね。

二つのお酒を一緒に飲んだら山田錦になったり・・・

 

 

そんな訳ないか・・・

 

 

 

 

では皆様ご来店お待ちしております<m(__)m>